Adicta a los programas de cocina

Mi mujer es adicta. Yo lo sufro en silencio, casi cada noche. Me siento a su lado para que tenga compañía, aunque ella ni me ve. A veces le tengo que limpiar con un pañuelo, porque la pobre se baba, claro, es normal en su situación… Y cuando termina de administrarse su dosis, va la cocina y empieza trastear con todo. Nunca sabes cómo saldrá de allí. Sí, lo admito, mi mujer es adicta a los programas de competición gastronómica. Se merienda hasta el Masterchef italiano vía satélite en versión original… Dice que “más o menos lo entiende”.

Al principio no le di importancia. Empezó con aquel cocinero orondo que lleva ropa llamativa. No sé cuál es su nombre ni me interesa. El chef ese entraba en las cocinas de los restaurantes y discutía con la gente. Muy interesante todo. Pero mi mujer parecía disfrutarlo de lo lindo.

Y luego empezó el programa de TVE. Y fue el acabose, como dicen en mi pueblo. Empezó a tomar nota de los platos que se preparaban: esto lleva 80 gramos de leche en polvo entera y necesito urgentemente comprar maicena, toneladas de maicena. Hasta aquel día habíamos oído hablar de la maicena, pero no sabíamos muy lo que era, no somos nada cocinillas…

Mi mujer no sabía freír un huevo y sigue sin saber (dice que para Ferrán Adriá es uno de los platos más complicados), pero cuando entra en la cocina se pone un gorro de esos de chef y hasta se ha comprado un delantal con cuadritos rojos y blancos para emular al chef ese de marras.

Entonces todos estos programas de competición gastronómica empezaron a proliferar, no solo en España, sino allende los mares. Y como tenemos un montón de canales en la plataforma que me he agenciado (yo estoy enganchado a la televisión, menos a los programas de cocina…)

Últimamente mi mujer me ha convencido para que cocine con ella. Me ha comprado un gorro y todo. De momento, la ayudo leyéndole los ingredientes y cosas así: 80 gramos leche en polvo entera, una cucharadita de Maicena, etc. Tenemos una tablet en la cocina y así podemos repetir el programa de la noche anterior. Me he asustado un poco, porque me descubrí a mí mismo mirando el programa sin pestañear, tengo miedo de convertirme yo también en adicto…

Cómo conseguir persianas

Aunque nos pueda parecer un objeto muy cotidiano en nuestro día a día, y que por ello no lo apreciamos demasiado en nuestra vida cotidiana, lo cierto es que debemos aprender a valorar la presencia de persianas en nuestras ventanas ya que son muchos los países en los que no se acostumbra a vestir las ventanas con persianas y en los que, cuando nos vemos obligado a vivir en ellos, nos choca mucho no tener alguna manera con la que poder frenar la luz del día mientras dormimos. Por ello, no hay nada mejor como conseguir unas persianas alicantinas baratas.

 

Este tipo de persianas de tipo persianas alicantinas baratas han sido de forma tradicional las persianas más presentes en nuestros hogares son las persianas de tipo enrollable, que tienen cuerdas o alambres en los ganchos uniendo las diferentes láminas que la forman y que pueden subirse y bajarse con ayuda de una cuerda manual o con ayuda de un mecanismo eléctrico automático en el caso de los tipos más modernos.

 

Para conseguir unas persianas alicantinas baratas, algo que tendrá mucho que ver será el tamaño o el material del que esté hecho la propia persiana, y es que pueden estar hechas de madera o de plástico, siendo estas últimas, por regla general, las que se pueden encontrar en el mercado a un precio más barato, y pudiendo encontrarlas en una gran variedad de estilos y de colores.

Además de eso, unido a la variabilidad de precios dentro de la categoría de persianas alicantinas baratas, también cabe decir que este tipo de persianas y sus diferentes materiales ofrecen características y materiales que hacen que tenga una gran resistencia tanto al frio, como al calor como a la humedad, o lo que es lo mismo, ofrecen gran resistencia a las diferentes condiciones meteorológicas, por lo que están totalmente indicadas para su uso en exteriores al ofrecer alta resistencia y durabilidad.

En caso de que queramos colocar nuestra persiana en zonas más interiores, no hay nada mejor como las persianas alicantinas baratas hechas de madera que ofrecen un aspecto ideal para la decoración dando calidez y estilo elegante y sofisticado al hogar.

Las nuevas tecnologías también en el inodoro

¿Has pensado en rehabilitar el baño? Pues espera a leer algunas de las últimas tendencias tecnológicas aplicadas a esta zona del hogar. Porque los gurús de la tecnología no solo piensan en coches autónomos y en llegar a Marte, también consideran que todavía podemos progresar mucho más si hablamos de la ducha y en el inodoro. Porque, al fin y el cabo, por la ducha y el inodoro pasamos mucho más a menudo que otros planetas del Sistema Solar…

A la hora de reforma baño el común de los mortales nos planteamos cosas bastante normales como cambiar la grifería o transformar la bañera en una ducha hidromasaje. Pues bien: las últimas tendencias en tecnología están ensayando con la inclusión de luces LED de colores o el hilo musical en la ducha y las pantallas táctiles que permiten grabar las preferencias por temperatura del agua de cada usuario.

Lo de las luces LED de colores en el baño nos puede resultar algo sorprendente pero si hemos ido a algún spa ya habremos visto zonas en las que se hace uso del color para despertar determinadas sensaciones en nuestro cerebro: es la denominada cromoterapia. Como parte de las medicinas alternativas más modernas que tratan de usar procedimientos no farmacológicos, la cromoterapia tiene un uso cada vez más extendido en diferentes ámbitos, incluido el hogar.

¿Has pensado incluir un sistema de audio en tu próxima reforma baño? Esto no resulta, ni mucho menos, tan descabellado. ¿Tú también cantas en la ducha? El agua y la música parecen tener una muy buena relación. Con el avance en los dispositivos conectados, ahora es mucho más fácil contar con un aparato Bluetooth que nos permita elegir nuestra música preferida, además teniendo en cuenta que cada vez más teléfonos son resistentes al agua.

En cuanto a la regulación digital de la temperatura estamos ante toda una realidad que a no mucho tardar estará en la mayoría de los hogares. Se trata de una forma de ahorrar agua y energía, evitando esos segundos (a veces eternos y desagradables) hasta que encontramos el punto exacto de temperatura del agua para ducharnos.

Un desayuno para campeones en pareja

El fin de semana hay tiempo para permitirse ciertos caprichos que durante la semana no es posible. El desayuno debería de ser la comida más importante del día, pero no podemos dedicarle suficiente atención porque generalmente, escogemos dormir un poco más y comer algo rápidamente, incluso ya camino del trabajo.

Por eso, el fin de semana tenemos que compensar esa carencia y una buena manera de hacerlo es con un desayuno en pareja. Pero no un desayuno cualquiera, un desayuno para campeones que haga que se comience el fin de semana con energía.

En ningún buen desayuno puede faltar un zumo natural de naranja. Con el exprimidor duo será más fácil hacerlo porque exprime dos mitades a un mismo tiempo, consiguiendo así el doble de zumo en cada actuación.

Además del zumo se puede preparar un cuenco con algo de fruta, por ejemplo, fresas y frutos rojos. Un picoteo muy sano y rico en antioxidantes y en vitamina C. Se pueden incluir también arándanos, una fruta muy saludable.

Si los americanos tienen sus tortitas nosotros tenemos otras formas de desayuno igualmente ricas en hidratos y muy sabrosas. Unas torrijas caseras pueden ser un capricho más que tolerable para un desayuno especial. Pero si no hay muchas ganas de cocinar, en el mercado se pueden encontrar preparados para crepes muy fáciles de hacer.

Nosotros te ofrecemos dos alternativas. La primera es una tortilla francesa hecha a la plancha y con un poco de queso para que se note más jugosa. Se puede acompañar de algo de jamón dulce.

La segunda alternativa es muy nuestra: tradicionales rodajas de pan tostado con tomate, aceite de oliva y jamón serrano. Esta alternativa es muy recomendable ya que se está proporcionando al cuerpo mucha energía, grasas saludables y una dosis de proteínas.

Las tostadas de este tipo se pueden tomar de diferentes maneras, ya que cada región tiene su forma de prepararlas: Pan de base, rodajas de tomate, jamón y un chorro de aceite. Pan, puré de tomate, jamón y aceite. Pan, frotar el tomate para impregnarlo, jamón y aceite. Incluso se puede utilizar también ajo para quien guste de los sabores fuertes.

Sin duda alguna, este desayuno de los campeones dará energía para afrontar el fin de semana con buen humor y de una manera muy saludable. Tras esto, cualquier plan será mucho más apetecible y se verá más asequible.

Garantías en coches de segunda mano

Cuando buscas coches de segunda mano te fijas mucho en dos cosas que suelen ser determinantes: el modelo y el precio. Si buscas Mercedes segunda mano baratos te fijarás en que el precio sea bueno y que su aspecto también y querrás encontrar siempre la mejor ocasión.

Por eso es frecuente recurrir a los anuncios entre particulares, los cuales con frecuencia tienen mejores precios que en una compraventa. Pero ¿te has preguntado por qué venden más barato? Estas son algunas de las razones por las que un particular cobra menos por su coche:

-No paga por mantener un negocio. Esta es una de las razones y la que generalmente te da todo el mundo cuando se le hace esa pregunta. En muchos casos, se considera que es la única razón por la diferencia de precio. Pero aunque evidentemente un negocio tiene unos gastos que no tiene un particular que vende su vehículo, no es ni mucho menos la razón que determina la diferencia de precio.

-No lo prepara antes de la venta. El particular vende el coche tal y como está. En algún caso, lo lava y le compra unas alfombras nuevas para que la apariencia sea mucho más atractiva, pero raramente va a preparar el motor y reparar posibles fallos. Por supuesto, no va a cambiar filtros ni va a entregar el coche con la ITV recién pasada a no ser que por pura coincidencia cuadre de esa manera.

-No tiene que cumplir con estrictas garantías legales. La ley determina que el particular que vende un vehículo tiene que responder durante seis meses por los posibles problemas que el coche tenga. Pero el nuevo propietario es el que tiene que demostrar que el fallo del coche ya existía en el momento de su compra y que no se ha causado a posteriori. Por tanto, la mayoría de las denuncias acaban en el juzgado y nunca hay garantías de que se vayan a ganar.

En cambio, un concesionario o compra venta tiene que cumplir unas garantías estipuladas por ley bastante más estrictas y claras. Raramente se va a juicio por este tipo de cuestiones porque saben bien cuándo tienen que responder por el problema de un automóvil. Esta es, seguramente, la diferencia más importante en el precio de un vehículo y también lo que vale la pena pagar un poco más y comprarlo con seguridad.

ARREGLAR COSAS ES MEJOR QUE COMPRARLAS NUEVAS

No me gusta tener que comprar cosas de forma compulsiva como hace todo el mundo, si puedo reparar yo mismo las cosas que ya tengo para qué andar gastando el dinero que podría gastar en otras cosas que me pudiesen hacer mucha más falta. Además, gastar por gastar no es algo que me encante.

 

Reparar cosas uno mismo da una satisfacción mucho mayor que si te compras algo que ya viene hecho de fábrica, ya que por lo general la gente le tiene aprecio a sus cosas, sobre todo si llevan mucho tiempo dándoles un buen uso, por ejemplo las mochilas a no ser que se les rompa la tela, por lo general con cambiarles las cintas de polipropileno suele ser suficiente para que las mochilas tengan una segunda e incluso una tercera vida que en otras circunstancias no la tendrían, ya que como norma general al mínimo roto otra persona ya se habría comprado otra mochila.

 

 

El otro día se me despegaron las suelas de las chancletas que llevan viviendo bastantes veranos conmigo, pero no veo la necesidad de tener que comprarme otras nuevas, con pegar las suelas sería más que suficiente para que me duren otros cuantos veranos, y lo mismo sucede con otras muchas de mis cosas a las cuales les he llegado a coger cariño, lo cual es comprensible ya que uso esas cosas todos los días.

 

Tengo un amigo que vive en un pueblo al que suelo ir bastante, y al pasar allí unos días te das cuenta de cómo se las tienen que ingeniar para reparar las cosas y los utensilios que utilizan. Ahí es cuando cada uno tiene que demostrar el ingenio que lleva dentro, sólo con pararse a pensar un poco es fácil tener buenas ideas que den soluciones muy prácticas que les pueden facilitar la vida bastante.

 

Lo más importante para poder arreglarnos las cosas que nos gustan es pararnos a pensar en las posibles soluciones que nos puedan ayudar, no es que haga falta ser un genio para poder reparar cosas solamente hace falta pensar un poco y un poco de imaginación.

Mi ático será la envidia del barrio

El ático suele ser la pieza más codiciada de un edificio de viviendas. Influye el hecho de que es el último piso con lo que las vistas suelen ser las mejores, además de las menores molestias que conlleva el hecho de no tener a nadie viviendo encima. Pero lo que más suele sobresalir en un ático es la terraza, lo que es la envidia de los vecinos.

Cuando paseo por el barrio siempre me fijo en las terrazas de estos áticos que son lo que se ve al exterior. Algunas parecen verdaderas obras de arte. Tuve la suerte de conocer una de estas terrazas en una fiesta que dio un vecino y me quedé con las ganas de, algún día, tener mi ático…

No sé si lo había preparado todo así de bien porque celebraba una fiesta o es que siempre lo tiene tan estupendo, pero aquella terraza parecía de película. Es bastante grande y tiene unas vistas espectaculares, pero es que además está diseñado con sumo gusto. Está dividido en dos espacios diferentes. Por un lado, la zona para comer con terrazas cubiertas con una estructura de bambú y, por otro lado, el espacio chill out con sofás y mesas bajas, todo ello de color blanco. Una delicia.

Por supuesto, diseñar y decorar una terraza de este tipo no es nada sencillo. Cuando le comenté un tiempo más tarde mi intención de alquilar un ático en un futuro a corto plazo me comentó que hay que estar preparado para invertir una considerable suma de dinero si pretendemos que el espacio quede bien. Él contrató una empresa especializada en terrazas cubiertas que había diseñado algunos bares de moda… Cuando me dijo todo esto empecé a asustarme. No quise preguntarle el precio porque igual me mareaba y me caía por la barandilla del ático.

Supongo que no hace falta tener la terraza más fashion del barrio para disfrutar de un espacio al aire libre. Ahora que llega el calor debe ser una gozada tener un espacio privado donde tomar el sol y pasar una noche al fresco cuando el calor aprieta.

Dos conservas de tomate rápidas y sencillas

Aprender como hacer conservas no es nada complicado. La técnica es muy parecida en casi todos los casos. Se trata de tener los frascos adecuados y de hervirlos correctamente para que no haya ningún tipo de germen y de preparar el producto para rellenar correctamente dichos frascos.

Una de las conservas más sencillas es la que se realiza con tomate y esta puede ser con tomates enteros o con tomates triturados. Para ambas conservas esterilizamos los frascos y los reservamos. Vamos a necesitar frascos de tamaño pequeño para el tomate triturado y algunos un poco más grandes para los tomates enteros.

El primer paso consiste en lavar bien los tomates y quitarles la parte verde. En el extremo opuesto se hace un corte en forma de cruz. Se pone el agua a hervir y justo cuando comience la ebullición se echan los tomates con mucho cuidado y se dejan en el agua solo un minuto.

Una vez escaldados resultarán muy fáciles de pelar. Cuando estén totalmente limpios y pelados separamos aquellos más enteros y duros a un lado y los más maduros al otro. Con los maduros prepararemos la salsa. Solo hay que triturar el tomate, pudiendo añadir a la pulpa alguna hierva aromática como el orégano. Se puede añadir orégano a una parte del tomate, ajo a otra y dejar alguna salsa sin nada más.

Los tomates enteros se introducen en los frascos más grandes tratando de presionar para que entren bien. Pueden cortarse al medio para que resulte más fácil. Cuando el bote está lleno se vierte aceite de oliva para que los cubra hasta el borde del frasco y se cierra. Normalmente, hará falta muy poco aceite porque los tomates deben de estar bastante apretados.

Las salsas también se introducen hasta el borde del frasco. Se puede poner un poco de aceite de oliva en el borde porque ayudará a que se conserve mejor. Cuando todos los frascos estén cerrados se colocarán en una olla profunda para proceder al baño maría.

Es importante colocar unos paños para que no se golpeen unos frascos con los otros. Es suficiente con tenerlos treinta minutos al fuego para asegurarse de que el cierre es totalmente hermético. Se dejan enfriar a temperatura ambiente, se etiquetan para saber qué contienen y la fecha en la que se realizó la conserva y se pueden guardar listos para consumirse cuando sea necesario.

Soluciona tus problemas con las Puertas Hormann

El grupo Hormann es uno de los mayores fabricantes de Europa de materiales de construcción en materia de puertas automáticas, diferentes tipos de cercos y automatismos y para los que podemos contar con un buen servicio de cerrajero madrid centro para solucionar cualquier tipo de problemas que podamos tener con nuestras puertas. Tras más de medio siglo de historia, Hormann se ha convertido en una empresa líder en el sector de los automatismos, gracias en parte a algunos de sus productos estrella, que son exclusivos de la marca, como la puerta Berry, una puerta diseñada por los expertos para la marca y que es una puerta basculante ara el garaje. Pero no es el único producto de gran calidad con el que cuenta la empresa.

Gracias a su apuesta por la calidad, la innovación, las nuevas tecnologías y por su proximidad con el cliente, Hormann ha desarrollado un gran y amplio catálogo de productos con los que poder llegar a todo tipo de clientes, quienes pueden contar con un servicio de cerrajero Madrid centro siempre que lo necesiten. Prueba de ello son las puertas seccionales de apertura vertical, fabricadas con materiales de última generación y con una tecnología que permite ahorrar el máximo espacio posible y que son ideales para garajes y algunos tipos de construcciones industriales.

También cuenta entre sus productos con una amplia oferta de automatismos destinados a otro tipo de puertas como las puertas enrollables, puertas plegables, puertas cortafuego y todo tipo de automatismos y cuadros de maniobra para todo tipo de puertas. Su catálogo de productos cuenta también con diferentes tipos de equipamientos diseñados para carga y descarga, así como cierres cortafuegos y corta humos o puertas de entrada o interiores, por lo que Hormann trabaja todo lo relacionado a las puertas y a los diferentes tipos de cierres, aperturas y automatismos, así como cierres de ventanas, persianas, tejadillo o cercos para darnos siempre el mejor servicio garantizado.

Como ya hemos mencionado ante, uno de sus productos estrella y exclusivos son las puertas Berry. Hormann creó este tipo de puerta basculante para el garaje apostando siempre por la mayor calidad, el diseño, la comodidad y la mayor apuesta tecnológica para ofrecer siempre lo mejor a sus clientes.

Cocina lineal o cocina en L

Si estás pensando en reformar cocina lo primero que tienes que valorar es el tipo de diseño que quieres. Los más habituales en cocinas no muy grandes que no permiten una isla son las cocinas lineales y las cocinas en L. Veamos las ventajas de unas y otras y también sus inconvenientes:

La cocina lineal

La principal ventaja de la cocina lineal es que en el caso de una cocina demasiado pequeña va a permitir que haya espacio para moverse con cierta holgura. Incluso puede permitir que haya una mesa aunque sea una simple balda que se pueda recoger tras su uso o un mueble muy estrecho con dos banquetas.

Su principal inconveniente es que solo aprovecha una de las paredes de la cocina, lo que a veces puede causar un problema de espacio para almacenaje, especialmente si se quiere integrar en la cocina la nevera, el lavavajillas y la lavadora. Al final, todo puede verse demasiado apelotonado y quedar muy poco hueco para guardar alimentos una vez que se ha reservado el sitio del menaje.

También limita bastante la utilización de muebles en columna a no ser que la cocina sea muy larga. Si se coloca una nevera y un mueble en columna para el horno, por ejemplo, nos encontraremos con muy poco espacio de encimera lo que no facilita el poder cocinar con holgura.

La cocina en L

Posiblemente, la principal ventaja de la cocina en L sea su estética. Suele verse mucho más bonita que una cocina lineal porque parece estar más distribuida por la habitación, a no ser que esta sea muy estrecha. Pero aunque la mayoría la escogen por su apariencia, luego se enamoran de ella por su mayor espacio y la capacidad para guardarlo todo bien clasificado y sin estrecheces.

Aunque el diseño clásico es el de una L en la que el fregadero queda bajo la ventana, lo cierto es que hay muchas opciones y muchos diseños entre los que se puede escoger.

El inconveniente principal de este tipo de cocinas es que a veces ocupan demasiado espacio y si la estancia es pequeña pueden verse demasiados muebles. Puede impedir que se pueda colocar una mesa en la cocina y además, lógicamente, salen más caras que las cocinas lineales porque estamos hablando de más metros de alacenas.

Cada tipo de cocina tiene sus ventajas y sus inconvenientes y cada persona debe de escoger en función de sus preferencias y también del tamaño de su cocina.

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